Ebro®

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Ebro®

Origen
Obtención del programa de mejora de Provedo en el Centro I+D+i de Don Benito, (Badajoz).

Sabor
Fruta aromática, fresca y dulce, con una agradable sensación chispeante en la boca.

Árbol
Vigoroso y de porte semiabierto, con fuertes mixtos y producción en rama típica de pavía. Es productivo y se inicia con rapidez.

Floración
Media-tardía, con una flor muy resistente a los fríos. Es una variedad para climas fríos con inviernos duros.

Maduración
Se inicio en la primera semana de agosto en Don Benito, (Badajoz), una semana más tarde que Poblet®. A mediados de agosto en las zonas más tardías que Extremadura.

Fruto
El fruto es de color amarillo luminoso con un ligerísimo rubor en un lateral, de elegante presencia y muy atractivo no sólo por su forma y color de piel, sino por su alto componente aromático. El sabor es muy fino, calcado a los típicos melocotones de Calanda. Ese fruto inicia la campaña de los frutos de este tipo de fechas anteriores a lo que es habitual en estas variedades de pavías. Su piel es amarilla luminosa y la carne es amarilla oscura, de extraordinario sabor y jugosidad, con un alto componente aromático, es definitiva de características muy similares a las típicas variedades tardías.

Valoración
Es una variedad de muy buena calidad en boca y con mucho aroma, perfecto para una tipología de fruto que se ha ganada un hueco en el mercado por su calidad gustativa. Es un magnífico candidato para el inicio de la minicampaña tardía que se completa con Duero® y Tiétar®.

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