Extreme® Big
Origen
Obtención del programa de mejora de Provedo en el Centro de I+D+i de Don Benito, (Badajoz).
Sabor
Fruta muy dulce y aromática, con intenso retrogusto. Carne crocante y jugosa.
Árbol
Vigoroso de porte semi-abierto, muy rústico y productivo.
Floración
Época de floración media-tardía, con flor rosácea, muy resistente a los fríos.
Maduración
Semana 28, para el 8 de julio en Badajoz.
Fruto
Es muy atractivo presentando vello, redondo y con mucrón en ombligo. Es el de más calibre de la serie, con gran potencial productivo y también de mucha dureza, muy aromático y con coloración rosada a roja, muy elegante. Esta variedad es, además, de excelente sabor y también muy agradable al paladar con carne crocante y jugosa.
Valoración
Variedad de excelentes cualidades gustativas que, además, tiene un gran potencial en calibre y con buena capacidad productiva dando generosas cosechas.