Fresh® White

Fresh® White

Origen
Obtención del programa de mejora de Provedo en el Centro de I+D+i de Don Benito, (Badajoz).

Sabor
Fruta aromática, fresca y dulce, con una agradable sensación chispeante en la boca.

Árbol
Es un árbol vigoroso, con una maduración muy regular en todos sus frutos, bastante rústico y productivo, es de porte abierto, es muy fácil trabajarlo.

Floración
Época de floración tardía, con flor rosácea, muy resistente a los fríos.

Maduración
Semana 23, para el 7 de junio en Badajoz.

Fruto
Su fruto es de forma redonda perfecta, con buen calibre y muy igualado en la totalidad del árbol, su coloración es un rojo muy bonito que impregna a todo el fruto, que además tiene muy poco bello, quedando muy luminoso y atractivo. Tiene muy buen sabor con niveles de azúcar altos para la época de maduración que tiene, que combinado con su aroma es muy agradable al paladar.

Valoración
Variedad muy productiva con un fruto muy duro y de gran resistencia a la sobremaduración. Es el primer carne blanca de gran calidad que aparece en el mercado. Tiene una época de maduración muy interesante para este tipo de carne