Guadalupe®

Guadalupe®
Origen
Obtención del programa de mejora de Provedo en el Centro I+D+i de Don Benito, (Badajoz).
Sabor
Fruta aromática, fresca y dulce, con una agradable sensación chispeante en la boca.
Árbol
De porte semiabierto, vigoroso, muy rústico y fácil de podar.
Floración
Época de floración tardía, con flor rosácea muy resistente a heladas tardías.
Maduración
Semana 26, para el 26 de junio en Badajoz.
Fruto
Es un magnífico, con una presencia impactante, tiene una coloración totalmente amarilla, muy luminosa y atractiva, sin nada de chapa y apenas pelo, con forma perfectamente redondeada y mucrón hundido en forma de ombligo. Esto unido a una maduración muy regular en todo el árbol, sin nada de frutos caídos, y con el olor característico del melocotón amarillo clásico de viñas, hacen de esta que esta variedad sea la más interesante en su época de maduración. Su carne es dura, de sabor muy dulce, jugosa y de muy agradable textura; la pulpa es totalmente amarilla, incluido el hueso y su entorno.
Valoración
La calidad del fruto y el momento de maduración dan un interés especial a esta variedad para el mercado en fresco, con la posibilidad de poder utilizarse también para industria. El fruto es limpio y muy elegante, tipo Calanda, de gran calidad organoléptica y en época precoz.