Plane® Star
Origen
Obtención del programa de mejora de Provedo en el Centro de I+D+i de Don Benito, (Badajoz).
Sabor
Fruta muy dulce y aromática, con intenso retrogusto. Carne crocante y jugosa.
Árbol
El árbol es de vigor medio y gran capacidad productiva, sin necesitar aclareos excesivos, con lo que los costes productivos no son muy altos. Su porte es semiabierto.
Floración
Época de floración media, con flor rosácea, resistente a fríos.
Maduración
Semana 30, para el 26 de julio en Badajoz.
Fruto
Es un paraguayo de carne blanca que madura a continuación de Sweet Cap® con características muy similares a éste. Tiene una coloración roja granate, muy completa en toda su superficie, incluso en frutos interiores no soleados. Su sabor es el típico de un paraguayo, exquisito, dulce y jugoso. La carne es muy dura y crocante en su textura, con muy buena capacidad para la conservación. El cierre del hueso y pistilo es perfecto y es bastante ancho de carne, (4 cm de altura).
Valoración
Esta variedad aporta un fruto de gran presencia y excelente coloración para ser tardío, alarga la campaña de Sweet Cap® con un producto de características muy similares.