Silos®

Silos®

Origen
Obtención del programa de mejora de Provedo en el Centro I+D+i de Don Benito, (Badajoz).

Sabor
Fruta aromática, fresca y dulce, con una agradable sensación chispeante en la boca.

Árbol
El árbol es vigoroso, tiene gran capacidad productiva, su maduración es muy igualada en el conjunto del árbol necesitando pocas pasadas, Es de porte abierto fácil de podar.

Floración
Época de floración tardía.

Maduración
Semana 22, para el 27 de mayo en Badajoz.

Fruto
El más temprano de todas las pavías, es un melocotón amarillo con un rosetón sobre la piel que no penetra en la carne y con poco vello. Es muy aromático, tiene ese agradable olor característico del melocotón amarillo de viñas. Su sabor es muy agradable con un contenido alto de azúcar para ser temprano. El hueso adherido y sin coloración, que una vez desprendido queda la carne limpia con lo que es susceptible de ir a industria, aunque por la fecha de maduración lo lógico es que se use para mercado de fresco.

Valoración
Es el primer melocotón amarillo que aparece en la temporada. A pesar de ser precoz su floración es tardía, lo que le da un valor añadido. Es muy productivo no siendo muy exigente en frío.